نعناع فلفلی 

نعناع فلفلی 

نعناع فلفلی چیست؟ نعناع فلفلی چه خواصی دارد؟ 

 نعناع فلفلی یکی از گیاهان محبوبی است که از روزگار باستان بخاطر بوی ممتاز و ارزش دارویی آن شناخته شده است. این نعناع حاصل پیوند نعناع آبی و نعناع معمولی و از گیاهان بومی شمال آفریقا و مدیترانه می باشد. زمانی که این نوع نعناع خورده می شود، روی جوانه های چشایی، کام و گلو و زمانی که استنشاق می شود، روی غدد لنفاوی (غضروفی) بینی دارای حس خنکی، فرح بخش و منحصر به فردی ایجاد می کند.

نعناع فلفلی به نام های نعناع بیابانی یا سوسنبر نیز شناخته می شود.

نام علمی: Mentha piperita

 خواص سلامتی:

نعناع فلفلی حاوی ترکیبات شیمیایی بسیاری است که خواص آنتی‌اکسیدانی دارند. گیاه نعناع کلسترول ندارد؛ ولی غنی از روغن های ضروری، ویتامین‌ها و فیبر غذایی است که به کنترل کلسترول خون و فشار خون کمک می کند.

بخش های مختلف این گیاه حاوی تعداد زیادی روغن ضروری فرّار نظیر منتول ، منتون ، منتول استات است.
این ترکیبات روی گیرنده های حساس به سرما در پوست، دهان و گلو اثر می گذارند، خاصیتی که مسئول حس طبیعی خنک و فرح بخش آن است و زمانی که استنشاق شود، خورده شود یا در تماس با پوست قرار گیرد، ایجاد می شود. از این ویژگی نعناع در تهیه داروهای ضد سرفه، ضد احتقان و سرماخوردگی به صورت شربت، آب‌نبات های مکیدنی و اسپری های بینی استفاده می شود.

همچنین منتول دارای خواص ضد درد (مسکن) و بی حسی کننده موضعی است. ترکیبات درون نعناع از طریق مسدود کردن کانال های کلسیمی در سطح گیرنده های سلولی، ماهیچه های صاف دیواره روده و اسفنگتر را شل می کند. به دلیل همین ویژگی نعناع به عنوان عامل ضد اسپاسم و ضد نفخ در درمان سندرم روده تحریک پذیر و دیگر اختلالات گوارشی به کار می‌رود.

از نعناع در محصولات بهداشت دهان و دندان مانند دهان شویه، خمیر دندان، اسپری دهان، خوشبو کننده و آدامس جهت رفع بوی بد دهان و ایجاد حس خوشایند خنکی استفاده می شود.

در مجموع می توان گفت نعناع جهت بهبود سردردهای عصبی، میگرن، عفونت های تنفسی، سینوزیت، دردهای عضلانی، سندرم روده تحریک پذیر، تهوع و سؤهاضمه مؤثر است.

نگارنده: معصومه حسینی