گشنیز
گشنیز چیست؟ گشنیز و تخم گشنیز چه خاصیتی دارند؟ از گیاهان سنتی منطقه مدیترانه است که تقریباً در تمام مناطق جهان مصرف میشود. گشنیز بسیار شبیه به شوید است که کاربرد آن در غذاها چه به شکل برگ و چه دانه آن فراوان است. از نظر گیاهشناسی، گشنیز متعلق به خانواده چتریان است که […]