خواص گریپ فروت چیست؟ گریپ فروت چه ویتامین هایی دارد؟ 

گریپ فروت تازه و خوشمزه حاوی مواد مغزی مانند لیکویین ،ویتامین A و بتا کاروتن است

این میوه به عنوان” میوه ی بهشت ” شناخته شده است و بخاطر ترفیع سلامتی منحصر به فرد خود و همچنین خواصی که از بیماریها جلوگیری می کند ؛ به ویژه در بین علاقه مندان به سلامتی و تناسب اندام

نام علمی: Citrus paradisi
یک درخت مرکبات سنتی است Paradise citrus

خواص سلامتی:
مرکبات ، از جنس : مرکبات ، و نزدیک به پرتقال Rutaceas از نظر گیاه شناسی متعلق به خانواده ی بزرگ  گریپ فروت خوشمزه کالری بسیار کمی دارد و شامل ۴۲ کالری در هر ۱۰۰ گرم است . با این وجود ، غنی از پکتین ، فیبرین نامحلول رژیمی ، است که به عنوان یک ماده ی ملین و ضد یبوست کار می کند.

فیبر غذایی با کاهش زمان قرار گرفتن در معرض مواد سمی و نیز کاهش اتصال به مواد شیمیایی سرطانزا به محافظت از مخاط روده بزرگ کمک می کند. ثابت شده است که پکتین با کاهش جذب کلسترول در روده ی بزرگ باعث کاهش میزان کلسترول خون می شود. این میوه حاوی مقادیر بسیار بالایی از ویتامین A (حدود ۱۱۵۰ UI در هر ۱۰۰ گرم) و آنتی‌اکسیدانهای فلانوئیدی مانند نایینجین و نارینجین است .علاوه بر این ، منبع مناسبی از لیکوئین ، بتا کاروتن ، زانتین و لووتین است.مطالعات نشان می دهد که این ترکیبات دارای خواص آنتی‌اکسیدانی هستند و برای بینایی ضروری هستند.

علاوه بر این ،ویتامین A نیز برای نگهداشتن مخاط و پوست سالم نیاز است . مصرف میوه‌های طبیعی حاوی ویتامین آ و فیلانوئیدها باعث محافظت از سرطانهای ریه و دهان می شود.

تحقیقات انجام شده نشان داده است که بسیاری از داروها با گریپ فروت اختلال ایجاد می کند .برخی ترکیبات در این میوه به نام فورانوکومارین ها ممکن است بصورت غیرقابل برگشت ایزوآنزیم های Citochorome P450 3A4 ) 3A4) می کنند

برخی از داروهایی که معمولا مورد استفاده قرار می گیرند و با گریپ فروت تداخل پیدا می کنند عبارتند از :
آمیدآوردان
استامیزول (هیستسمانال)
آتورواستاتین (لیپیتور)
(Entocort) بوتسونید
(BuSpar) بوسیپرون
(Prepulsid ٬Propulsid) سیساپریده
(Mevacor) لوستاتین
(Mifeprex) میفپریستون
سیلدنافیل (ویاگرا)
(Zocor) سیمواستاتین
(Seldane) ترفنادی

نگارنده: معصومه حسینی