چند کیلوگرم “کاهش وزن” در ماه مجاز است؟
کاهش وزن در ماه:
بر اساس توصیه ی تمامی ارگان های تغذیه ای و بهداشتی، تنها کاهش وزن حداکثر نیم تا یک کیلوگرم در هفته ( معادل ۴_۲ کیلو در ماه) توصیه می شود. هیچ تبصره ای هم وجود ندارد. این بهانه ها که چون وزن فرد بالاست و باید سریع تر وزن کم کند یا هر دلیل دیگر تنها توجیه و بهانه غیراصولی ست. البته من انتظاری از افراد ناآگاهی که بر سر سلامتی مردم بیزینس می کنند ندارم روی صحبتم با همکاران تحصیل کرده است که باید این نکته را بدانند اما با این حال در عمل، رعایت نمی کنند. جای بسیار تأسف است که برخی اساتید دانشگاه های معتبر کشور در سایت یا صفحه های اینستاگرام شان با افتخار، تصاویر کاهش وزن های غیراصولی را قرار می دهند و به این کار غیراصولی و غیرعلمی خود می بالند.
در اینجا لیست تعدادی از انجمن های معتبر علمی را که رنج ۴_۲ کیلوگرم کاهش وزن را ایمن می دانند، ذکر می کنیم:
?National Collaborating Center for primarycare ( NICE)
?Center fro Disease Control and prevention (CDC)
?National Institutes of Health (NIH)
?National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI)
?National Health Service (NHS)
?University of Health Services (UHS)
?National Institute of Diabetes and Digestive and kidney Disease (NIDDK)
?Academy of Nutrition and Dietetics (AND)
علاوه بر این انجمن های علمی، این مسئله در کتب و مقالات متعدد علمی مشاهده می شود. حالا جای سؤال است که چرا حتی افرادی که تحصیلات و پایه آکادمیک در حوزه تعذیه و علوم وابسته دارند، درگیر بیزینسی می شوند که توسط افراد کم سواد، ناآگاه و سودجو راه افتاده است؟
نکته: متأسفانه بازار تناسب اندام بازار علمی نیست؛ حداقل ما همرنگ جماعت و بخشی از این رفتارها نباشیم.
✍منابع:
?Mahan,L. Krause’s food &the nutrition care process. Elsevier Health Sciences,2016.
? Pearson. Weight managment : A
Practitioner’s guide. John Wiley& Sons, 2012
?www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/NIDDk
“با سپاس ویژه از استاد ارجمندم جناب آقای “دامون اشتری” عزیز، که دلسوزانه، ما را در تهیه مقالات علمی یاری می فرمایند.”
نگارنده: معصومه حسینی
بدون دیدگاه، دیدگاه خود را در زیر اضافه کنید!