در فاز کات عضلانی HMB مصرف کنیم یا BCAA؟

بتاهیدروکسی بتا متیل بوتیرات (HMB) که متابولیت اسید آمینه ( Methylbutyrate ) ضروری بسیار مهم لوسین می باشد. این اسید آمینه به طور مستقیم باعث تحریک سنتز پروتئین می شود. یکی از فواید این اسید آمینه که بارها ثابت شده است،

خاصیت آنتی کاتابولیک بودن آن است، یعنی از شکستن یا اکسید شدن اسیدهای آمینه دستگاه گوارش و عضلات جلوگیری می کند. به اصطلاح بیوشیمیایی باعث جلوگیری از افزایش می شود. به این معنا که عضلات شما راحت تر ریکاوری می شوند و درد عضلانی کمتری را نیز تجربه خواهید کرد که به آن در فیزیولوژی ورزش، کوفتگی عضلانی تأخیری می گویند.
همچنین هیچ تأثیری بر سطوح انسولین ندارد، و ترشح هورمون رشد را سرکوب نخواهد کرد و به عبارت دیگر حالت ناشتایی شما حفظ خواهد شد. به همین دلیل، بهترین مکمل برای حالت ناشتایی است (برای کسانی که خواهان تمرین در حالت ناشتایی هستند.)

همچنین HMB بهتر از خود اسید آمینه لوسین، باعث سرکوب شکسته شدن اسیدهای آمینه می شود. این بدان معناست که مؤثرتر از مکمل BCAA است؛ زیرا تکیه آنها بر لوسین است که اثرات آنتی کاتابولیک آن قوی تر از اسیدهای آمینه دیگر واقع در BCAA است، یعنی ایزولوسین و والین به همین دلیل گفته می شود در فاز کات، از HMB استفاده کنید.

نکته مهم:
گاهی بعضی از دوستان، HMB را با اسید آمینه لوسین اشتباه می گیرند! این دو با هم متفاوت اند. HMB متابولیت اسید آمینه لوسین است.

منابع:
Wilkinson,D. J., Hossein, T., Hill, D. S., Philips, B.E., Crossland, H., Williams, J., …& Etheridge, T. (2013). Effects of leucine and its metabolite B_hydroxy_ B_ methylbutyrate on human skeletal muscle protein metabolism. The Journal of physiology, 591 (11), 2911-2923.

نگارنده:معصومه حسینی

کراسفیت ، فیت کراسفیت ، کراس فیت ، فیتنس ، تی آر ایکس ، تی ار ایکس ، TRX ، Crossfit ، Fitness ، سایت کراسفیت ، سایت فیت کراسفیت ، برنامه غذایی ورزشی ، برنامه ورزشی ، مربی کراسفیت، فروش لوازم ورزشی ، فروشگاه ورزشی ، فروشگاه فیت کراسفیت ، مشاوره ورزشی،احمد حیدری، در فاز کات عضلانی HMB مصرف کنیم یا BCAA، کات عضلانی،