انگور چه خاصیتی دارد؟ انگور برای چه بیماری مناسب است؟ 

?انگور به عنوان “ملکه میوه ها” از زمان های قدیم یکی از محبوب ترین میوه ها می باشد. جای تعجب نیست که چرا بسیاری از ما اغلب آن را در رژیم غذایی مان قرار می دهیم؛ چرا که به صورت میوه تازه، میوه خشک (کشمش)، آب انگور و یا در سالاد قابل استفاده می باشد.

انگور غنی از رزوراترول است. Resveratrol یکی از آنتی اکسیدان های قوی است که نقش محافظتی را در برابر سرطان های روده بزرگ و پروستات، بیماری قلبی عروقی، بیماری آلزایمر و عفونت های ویروسی / قارچی ایفا می کند.
آنتوسیانین ها یک دسته دیگر از آنتی اکسیدان های پلی فنولی هستند که در انگور قرمز وجود دارند. این فیتوکمیکال ها دارای فعالیت ضد آلرژی، ضد التهابی، ضد میکروبی و همچنین ضد سرطانی هستند.Catechins ها نوعی از فلاونوئیدهای آنتی اکسیدان هستند، که در گونه های سفید و سبز انگور کشف شده اند و محققان نشان داده اند که دارای عملکردهای محافظتی برای سلامت هستند.

?انگور یک منبع غنی از مواد معدنی مشتمل بر مس، آهن و منگنز است. مس و منگنز کوفاکتور ضروری آنزیم آنتی اکسیدانی، سوپر اکسید دیسموتاز هستند. کشمش بخصوص غنی از آهن است. علاوه بر این، ۱۰۰ گرم از انگور تازه شامل حدود ۱۹۱ میلی گرم الکترولیت، پتاسیم است.  انگور همچنین منبع خوبی از ویتامین C، ویتامین A، ویتامین K، کاروتن، ویتامینهای گروه B مانند پیریدوکسین، ریبوفلاوین و تیامین است.

نگارنده: معصومه حسینی

کراسفیت ، فیت کراسفیت ، کراس فیت ، فیتنس ، تی آر ایکس ، تی ار ایکس ، TRX ، Crossfit ، Fitness ، سایت کراسفیت ، سایت فیت کراسفیت ، برنامه غذایی ورزشی ، برنامه ورزشی ، مربی کراسفیت، فروش لوازم ورزشی ، فروشگاه ورزشی ، فروشگاه فیت کراسفیت ، مشاوره ورزشی،احمد حیدری،انگور، خاصیت انگور ، خواص انگور