کالری شماری کاهش وزن یا کاهش سلامت

شما هم از دسته افرادی هستید که معتقدن هر چند ساعت یکبار باید وعده غذایی داشت؟ یعنی تعدد وعده!!

مروری بر روی اتفاقات در درون بدن با این سبک غذایی مفید داشته باشیم:

چرا در رژیم های کالری شماری اصرار به تعدد وعده هر دو یا سه ساعت یک اشتباه بزرگ است؟

اولین و بزرگترین مشکل این است که تعدد وعده های منظم از ترشح هورمون عصبی به نام رشد می شود.

وقتی شما هر دو ساعت  غذا میخورید هورمون انسولین دائما در حال ترشح است و این هورمون یکی از کارهای اصلی  این هورمون کاهش رشح هورمون رشد است.

این حالت در شرایط عکس نیز اتفاق می افتد به طور مثال زمانی که فرد دچار گرسنگی شدید و تحمل آن شده است و ترح هورمون کورتیزول و انسولین اثراتترح هورمون کورتیزول و انسولین اثرات…. روی هم دارند و حضور این دو باعث بیشترین میزان فرایند لیپوژنز و کاهش فرایند لیپولیز می شود.

تعدد وعده ها مارا از داشتن هورمون طلایی به نام هورمون رشد محروم میکند.

در رژیم های کالری شماری منطق افراد این است که باعث بالا بردن متابولیسم می شود و آن در سطح بالا نگه داشته شود.

 

 

سوخت اولیه برای بالابردن متابولیسم چیست؟ کربوهیدرات؟ پروتئین؟ چربی؟ آب؟

یا از ذخایر چربی بدن استفاده می شود؟

غدد متابولیسم مسئاله ناچیزی است در برابر مشکلاتی که تشح هورمون ها در اثر تعدد وعده ها برای ما به وجود می آورند.

دقیقا بدن با کالری شماری و یا حتی با روزه وارد فرایند مخربی می شود طبق توضیح فوق با افزایش سطوح کورتیزول و به دنبال آن انسولین باعث سرکوب هورمون رشد می شود.

کورتیزول منجر به تخریب بافت های عضلانی در چرخه گلوکونئوژنز  می شود

و منجر به آزاد سازی انسولین به درون خون از پانکراس می شود برای نتظیم میزان قند خون.

و این یک چرخه معیوب است که بافت بدن را تجزیه و سنتز چربی را تشدید می کند.

شایان به ذکر است که هر وعده شرایط بدن فرد به سمت انابولیک برده و کاهش وزن سخت تر خواهد شد.

ROS یا رادیکال های آزاد معمولا در این شرایط به بیشترین میزان خود می رسد.

ترکیبات غذایی در میزان رادیکال های آزاد بسیار موثر است و اگر توجه داشته باشید تعدد

وعده وترکیب مواد غذایی در رژیم های کالری شماریدقیقا یا اکثرا به شکلی  است

که به بیشتر شدن رادیکال های آزاد کمک می کند. ترکیبی مثل کربوهیدرات با چربی ها!!!

 هوشمند تغذیه کنید 

پست های توصیه شده

یک نظر بدهید

هفت + 16 =

نوشتن را شروع کنید و اینتر را بزنید

مکمل کازئینآیا مصرف قهوه مفید است یا مضر؟؟